乳化劑分子同時具有親水基團和親油基團，因此當它聚集在油水界面上時，可以降低界面張力，降低形成乳液所需的能量，從而提高乳液的能量。

　　正是因為乳化劑中的表面活性劑經常導致各種泡沫問題。此時，有必要使用乳化劑消泡劑來消除泡沫，防止泡沫影響乳化劑產品的質量。

上海梓意乳化劑消泡劑產品圖

　　對于乳化劑起泡的原因，上海梓意技術人員做了如下分析：

　　1、表面活性劑具有很強的發泡特性。一端是親水的，而另一端是不防水的，并且具有排斥水相的性質。因此，表面活性劑是兩種矛盾物質結合在一起的化學性質。

　　2、當表面活性劑與水混合時，親水基團的一端將溶解在水中，而疏水基團的一端將與水分離并聚集在水面上。換句話說，疏水基團將離開水面并進入空氣，而親水基團將溶解在水中并并排在水面上。

　　3、攪拌水時，空氣會進入水中。此時，疏水基團將覆蓋空氣并形成氣泡。

　　為了消除乳化劑中的氣泡，上海梓意的乳化劑消泡劑由聚硅氧烷、乳化劑、分散劑和穩定劑等組成。它能在較低濃度下保持良好的消泡效果，在中高溫和強堿條件下具有優異的性能，易于分散在水中，與發泡介質相容性好，因此其應用也非常廣泛，如清洗劑行業的消泡。造紙化學制漿時在高溫真空或壓力洗漿機中脫泡;紡織工業中強堿精煉劑和預處理劑的消泡：消除金屬加工液和建筑材料等行業中的有害泡沫。

上海梓意乳化劑消泡劑

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